Barista

In deze professionele training duik je in de wereld van de professionele koffiebereiding. De cursus behandelt de essentiële kennis over koffiebonen, de herkomst en de invloed van de branding op de uiteindelijke smaak. Je leert de technische vaardigheden die nodig zijn om de kunst van het koffiezetten te beheersen, waarbij aandacht is voor de juiste extractie, de werking van professionele apparatuur en het perfectioneren van diverse koffievariaties.

Deze opleiding is uitermate geschikt voor ondernemers in de horeca of mensen die een eigen koffieonderneming willen starten. Door de focus op professionele technieken en productkennis leg je een solide basis voor het serveren van kwaliteitskoffie. Het is een relevante stap voor iedereen die zich wil onderscheiden in de koffiebranche of de efficiëntie en kwaliteit van de koffievoorziening binnen een eigen zaak wil optimaliseren.